Ventilador para cozinha industrial em São Lucas SP
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A Envetherm revolucionou o mercado de ventilação industrial, há mais de 20 anos, quando deu início a produção dos ventiladores axiais super turbo, utilizando estudos aerodinâmicos aliados às mais avançadas tecnologias de movimentos de massa de ar.
Por que usar ventilador para cozinha industrial em São Lucas SP?
A ventilação do ambiente pode até parecer uma exigência sem sentido da legislação, mas, em longo prazo, é uma forma de evitar a contaminação e aumentar a produtividade na cozinha.
Sem o ventilador para cozinha industrial em São Lucas SP, todo alimento que sai da refrigeração e não foi para cocção está na zona de perigo, ainda mais os crus e de origem animal. O risco de contaminação se torna muito grande.
Mas a importância da refrigeração vai além das temidas bactérias. Em altas temperaturas, surgem sintomas como tontura, dor de cabeça, fadiga, etc. E se os funcionários não se sentem bem, o trabalho é prejudicado.
Qual ventilador para cozinha industrial utilizar?
Confira a legislação CVS 5 e o que diz sua seção específica sobre ventilação:
- O sistema de ventilação deve garantir o conforto térmico, a renovação do ar e a manutenção do ambiente livre de fungos, gases, fumaça, gordura e condensação de vapores, dentre outros.
- A circulação de ar poderá ser feita, através de ar insuflado filtrado ou através de exaustão. O fluxo de ar deve ser direcionado da área limpa para a suja. Os exaustores devem possuir telas milimétricas removíveis para impedir a entrada de vetores e pragas urbanas. Periodicamente, os equipamentos e filtros devem sofrer manutenção e higienização.
- Não devem ser utilizados ventiladores e climatizadores com aspersão de neblina sobre os alimentos, ou nas áreas de manipulação e armazenamento
SINÔNIMO DE ALTA QUALIDADE EM VENTILADOR PARA COZINHA INDUSTRIAL EM SÃO LUCAS SP
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Visando atender o mercado exigente da indústria em geral e de ventilador para cozinha industrial, a Envetherm disponibiliza os produtos mais confiáveis no mercado em sua categoria.
Com design arrojado, aliado ao baixo consumo de energia e níveis de ruídos, os ventiladores obedecem às normas NBR 10151 e 152 da ABNT. As inovações da Envetherm proporcionam aos usuários alta performance, versatilidade e custo baixo.
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